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往事只能回味的大利菜館-我很喜歡的大利菜館已經停止營業了 這家店因為常去吃 所以吃到很有感情啦 只能說大利運氣真的不好 碰到一些事情都跟菜色與服務無關 卻因此歇業 真的太可惜了 希望劉老闆 有機會可以再接再厲 另起爐灶 讓我們有機會再次吃到如此的美味!以下是4月1日跟網友在大利聚餐的回憶 謝謝劉師傅的三道私房菜! 加油!週日是愚人節,也是第二次網聚的日子,但是我們可不傻,這回選了江浙菜的愛店「大利菜館」,這回店主劉師傅大力協助,出了三道菜單上沒有的私房菜!還點了湯包、蟹黃小籠包跟蔥油餅!這些照片就不放囉!而今回參加得人數是9位,有遠從屏東做高鐵上來的Melissa跟新竹來的 Tiffany以及楊梅來的心蓉,當然台北的Viola與同事、Joyce與超哥還有大雄(白色衣服的是劉師傅喔)!很高興跟大家一起聚餐,聊的挺愉快的!(謝謝Viola提供合照) 這道私房菜叫「韭黃豆腐」,豆腐是帶著微辣口感的臭豆腐and韭黃!沒想到這道菜超對超哥的小胃口,卯起來狂吃喔!這個我一定要說,「紅麴雞柳」雞肉超滑嫩,配上紅麴真是下飯的好菜!順便一提「大利」的雞柳都很好吃,之前吃的良鄉悶雞柳也是超嫩超下飯喔!尷尬了,這道菜的名字竟然忘了!是魚下巴加上豆腐悶燉的功夫菜!其中的辣椒可是劉師傅,特別取得的食材,這天沒吃下巴,倒是吃了一堆豆腐! 海折頭+醉元蹄的雙拼烏蔘+蘇杭古法悶肉赤醬焗季豆大利一品沙鍋(需前一天訂購)摩人推薦的紅豆甜品當日缺貨,於是點了棗泥鍋餅,師傅功力高強,紙巾上竟然沒有油ㄟ我說這個就是紅豆點心,超好吃 下次來一定要點喔!
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